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有关“纹路”的文章
牛肉怎么炒才不会硬
1、加嫩肉粉或用棍子捶软。 2、切的时候要按肉的纹路垂直切,再放些生粉,这样会比较嫩。 3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该...
nrz
08-02
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