汤圆粉通常是由糯米和大米混合磨制而成的，它比纯糯米粉粘度稍低，但依然具有较高的支链淀粉含量和粘性，适合用来制作汤圆等粘性食品。制作汤圆粉的过程一般包括将糯米和大米浸泡、磨成浆水，然后用布袋吊干水分，晾干后得到的粉末即为汤圆粉。有些地方为了调整口感，可能会在糯米粉中掺入少量面粉。
汤圆粉的制作过程有哪些步骤？
如何调整汤圆粉的口感？
汤圆粉的主要用途有哪些？
