宁夏绿萝椿并不是传统意义上的蔬菜，它可能是指绿萝的春季嫩芽，这是一种营养价值较高的植物性食品。绿萝春菜属于莴苣属，其叶子含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素和维生素B2等。适量食用绿萝春菜可以刺激消化酶分泌，增加食欲。
宁夏绿萝椿的营养价值有哪些？
绿萝春菜的烹饪方法有哪些？
如何挑选新鲜的绿萝春菜？
